第六章（第9/10页）

我们走了，我并没有忘记脚下的几个塑料袋。

在跨越东三环的天桥上，风还是在猛烈地刮着，好像和天上白森森的太阳没有一点联系，大家各行其是。那些可怜的小贩，纷纷抓住阳光带来的温暖吆喝，一边不停用手捂住要被风吹走的塑料袋、丝巾之类。一块用铁丝绑着的广告牌，被风刮得有节奏地撞击护栏，发出单调的哐哐之声。

我对她没好气的说：“我现在过得很好，你真的不要再来打搅我。”

这并不能影响她享受大风和阳光的愉快心情，她说：“我从来就没有打搅你好不？我尽量不影响你做任何事情，只是你自己没有意识到这点。”

我们边说话边下了桥，跨过一条三环的辅路，那里也是公交车道，我们穿过那里的时候，刚好有个失魂落魄的中年女子对我们走过来，衣着破旧，如同很多在这里走投无路的外地人一样。她明显疯了，嘴里似乎在念什么咒语，一边加快了脚步。

我们回过头去看，一辆庞大的三百路红色公交，正怒吼着冲了过来，那个中年女子几乎瞬间就被推倒在车头下，轮子碾过她的身体，她的身体像气球一样爆裂开来，公交车只有一秒就离开了她，似乎有一种粉色的尘埃升腾在重新空旷的马路……我啊地大叫起来，她拉过我的手，使劲拽我，说：“别看，别看。”

我只好把头转回来，这时候，我又看见了那个中年女子，同样是疯疯癫癫、失魂落魄地和我们擦肩而过，我呆若木鸡，根本不敢相信眼前发生的事情。

她解释道：“她是鬼魂而已。”

“她为什么要这样做？”

“发生了突如其来意外的人就会变成这样子的，如果没有人帮助他们把灵魂送到别的地方，他们就会一直停留在出事的地方，重复之前发生的事情，因为以后的事情他们都不会知道，所以就一直重复着他们出事的场面，一边苦苦思索，一边重复地研究。”

我长叹了一口气：“你是不是和他们一样的？”

她很镇定地说：“应该是不一样的，我至少要比他们好点，但也不会好到哪里去。我自己也不太明白。”

“那我给你提个建议——你就回到你出事的地方去吧，如果你无法弄清楚，我可以帮助你，我甚至可以报警来解决这件事。”

“谢谢你的好意，我其实一直想不清是在哪里，只知道我就是得生活在这一带，远点的地方我也去不了。”

她有点落寞了，风吹动她的长发，有时候它会被拖曳得笔直，很多急匆匆的人简直就是在径直撞向她，从她的身体里穿过，她却像什么事情都没有发生一样。

风越来越大，我似乎已经无法和她并肩走到一起，晚高峰来临了，马路上的行人越来越密集，所有人都带着强烈的欲望归家，或者是赴宴，那些行人可能会撞到我，我只能不停地闪避，但绝不可能撞到她，随着一大群喧闹的小学生队伍冲进了我们中间，她终于消失不见了，也许是刻意的，如果她想让我看见，我一定还能够看见。

我心不在焉地做完了那顿晚餐，并没有发挥出正常的水平。尽管如此，那两个女孩对我的一道菜还是赞不绝口。那道菜我暂且将它称之为“暴雪鳜鱼”，那是前年回老家吃饭的时候学来的，实际上就是在清蒸鳜鱼上，敷厚厚一层肥多瘦少的肉泥，鱼和肉搭配是餐厅里的大忌，用在这里却恰到好处。我是买了市场里最贵的猪肉来做肉泥，据说是一个北大毕业生的产业，然后这种猪肉还是达不到我以前吃到的效果，那是田野里真正的放牧猪。对于所有的厨师而言，他们永恒的苦恼都是永远找不到最好的原料，即使次等的也能糊弄顾客，他们仍然会耿耿于怀。同样，那两条鳜鱼也不是野生的，油脂有点多了，照我的胃口，搭上那次等的，四十多块一斤的猪肉仍然败象十足，她们却饶有兴致地将它吃了个一干二净，杜路临走前留下了那两个女孩的电话。

这道暴雪鳜鱼的扮相还是可取的，我心里面给它取的真正的名字叫做“云里青霞渺桂旗”，这句词少有人知道，但充满了动感和富有层次的视觉感，且有家乡在雨雾季节的景象。

接下来的日子，她连续十几天都没有来打搅我，我把工作和厨艺兼顾得很合理。那两个女孩将这次家庭晚餐写了下来，对我评价甚高，QQ群里要求去我家吃饭的人越来越多，这是我担当不起的事情，因为我才是真正的凭兴致，完全没有野心投入到这个事业中来，我至少在那两百人中有了小小的名声。

另外一件大事是鲍尔丁终于开餐厅了，名字就叫做“花飨容”，这个餐厅继续了他的一贯作风，没有开在底商，而是更廉价的四楼或者五楼，保持了从网络继承而来的隐秘性，而且尽量使用网络运营。首先想吃饭必须得先预约，完成网上预约后必须得网上付款，然后才能取得就餐凭证。其次是那个餐厅不允许点菜，每人付三百块，且没有午餐供应，每桌最多允许两人，服务生端上来的是什么就吃什么，但菜品尽管放心，不泛鱼翅之类珍贵的食材，运气更好的人可能吃到更珍贵的海产品。凭借在网络上积累的巨大人气，这个餐厅理所当然地火了，它只能容纳一百个人的面积远远不能满足食客们的需求，每张桌面一晚上只接待一次顾客，绝不翻台，预约成功就像中彩那样难得。大家都在夸奖这里的神奇滋味，再开上几家似乎也势在必行，但也有人说那里比鲍尔丁自己的私家厨房还是略有差距，只有在那里，才能保证吃到真正的意境。