第74章(第4/5页)

沙茶牛肉煲就更不用说了,牛肉嫩得很,那个沙茶味又特别浓郁醉人,把牛肉跟支竹一起夹上来放进嘴巴里,深褐色的酱汁就在嘴里化开,牛肉滑滑的,肉味跟沙茶酱香交织,一咬到支竹,嘴里就多出一点酱汁,越吃香味越浓,小陈吃得根本不舍得停下来。

直到听见柳主任夸虾酱焖豆角,她的筷子才改变方向,试了试虾酱焖豆角,这个也好香啊。

其实不久前她妈妈才做过这道菜,虽然妈妈做的也很好吃,但跟林老板这种专业的大厨还是没法比的。

还有炒菜心这种再常见不过的家常菜,林老板炒出来的口感就是不太一样的,她严重怀疑油锅的温度,还有盐巴,甚至蒜蓉的分量林老板都在心里计算过的,所以炒出来才那么香。

蒸鲈鱼也是鲜甜又美味。

云雅平时是不爱吃鱼的,但她很喜欢吃林阅棠做的鱼,这个蒸鲈鱼她吃得最多,肉质紧致清甜,怎么吃都吃不腻。

冯姐又夹起一块鸭肉,她真是太喜欢吃这个焖鸭,她甚至觉得自己可以扫光一整个砂锅里的鸭肉。

“林老板,以后店里能不能卖这个紫苏鸭肉啊?”

“还有这个沙茶牛肉煲呢?”柳主任也连忙问。

“姜葱炒牛百叶也很香啊。”安早说。

……

林阅棠看着她们好像报菜名一样把每道菜全部都给报一遍,她无奈地笑了笑:“那么多菜恐怕有点难度,我一个人忙不过来的。”

小陈理解地点点头:“也是哦。”

冯姐不死心,她提议道:“那多请点人呢?或者把店面扩大一下,就跟杨记一样,每个区都开几家。”

这小饭馆哪哪都好,唯一的缺点就是太火了,门面不够大,经常要排队,还有就是因为林老板一个人忙不过来,所以听说以前出现的一些菜品也会不定时下架。

她一直想吃脆皮乳鸽来着,但是到现在都还没吃上,希望在下架之前她能吃到。

柳主任觉得这个提议还挺不错的:“多开点分店,你做老板,到时候等着收钱就行,你也不用那么辛苦。”林氏饭馆要是真的开连锁,相信不用多长时间,肯定能够代替杨记成为东城一张名片。

“办连锁,开分店,这些就是另一个范围了,我自己肯定是不愿意搞的,首先没有那么多钱,其次万一搞砸了怎么办?”弄这些就是花钱搞投资,如果跟别人合作,那话语权就会被占去一半,她就不属于完全自由的了。

不管是自己处理还是跟别人合作,这都不属于一个厨师会涉及的领域,师傅们教导过她,做人要稳,不能贪。

林阅棠夹起一筷子豆角,声音缓慢道:“生意做大,就说明要操心的事情多,比如跟合伙人的利益,还有底下员工的生存……这些想想就头疼,我现在开着一间小饭馆就挺好的,客流量不用发愁,想要休息也可以直接关门。”

安早觉得有道理,她点点头,随后又摇摇头:“林老板,偶尔休息可以,千万不要一直休息啊,我们还想要吃你做的饭呢!”

此话一出,大家都哈哈哈笑起来。

柳主任脸上也挂着笑意,林老板年纪轻轻,看得倒是比她还要透彻。

吃饱饭后,柳主任满足地擦了擦嘴巴:“林老板,谢谢你的招待,这一餐是我那么多年来吃过最美味的一顿。”

冯姐也靠在椅子上连连点头,太香太好吃,她都要走不动道了。

林阅棠将普洱茶泡淡一点给大家消食:“你们要感谢的话就谢谢小陈吧,今天是她请客。”

冯姐也挺喜欢小陈,柳主任更是满意地点点头,小陈这孩子不错,平时勤劳能干,而且还很懂人情世故,以后前途无量。

安早将今天的午餐上传到微博动态,她虽然什么都没说,就配上一个吃饱的表情包,但这个丰富馋人的菜色,就足够引起非常多评论。

【我的天啊,这是小饭馆的饭菜吗?看着都好好吃的样子!】

【看桌子像是小饭馆的,但我不记得有这些菜啊,难道我错过什么了吗!】

【好饿好饿好饿,我还没吃饭,好饿好饿】

【救命啊,时差党看见这一桌菜羡慕地流下了口水】

……

喝完茶,大家消化得差不多,就都先回去了。

因为都吃得很干净,盘子也很容易清洗,林阅棠等云雅洗完下班,就把门给关上,她肚子还有点饱,正好站着做做月饼。

下午四点多。

苏月睡了一个午觉醒来,拿起手机一刷,看见安早发的微博,明明中午吃得很饱的,现在居然又饿了。

苏月在床上翻来覆去忍不住,最后还是起床把冰箱里脆皮乳鸽拿出来,这乳鸽本来是准备留着晚上吃的,现在看来这只已经死掉的鸽子还是是活不到晚上了。