第42章(第3/5页)
黄妈也拿来两个小碗,往里边添些梅菜肉饼煲仔饭,黄爸也盛了点牛腩煲仔饭进去,让黄卓洲跟游小中都能尝尝煲仔饭的滋味。
黄妈还给游小中夹了一块蒜香炸排骨:“孩子,多吃点排骨,对你的骨头好。”
“谢谢阿姨。”游小中夹起排骨吃一口。
黄爸说:“他们的米饭这样做可真好吃,回头咱们也用砂锅煮饭。”
黄卓洲把牛腩煲仔饭跟梅菜肉饼煲仔饭混在一起,米饭里的肉汁变得格外丰富,他一边搅拌米饭,一边激动地说:“受不了了,好香啊!”
勺子舀起满当当的米饭,他嘴巴张得跟要吃小孩了一样大,将所有米饭全部都吃进嘴巴里,牛腩的酱香、梅菜肉饼的咸香酵甜,还有不同质地米饭的双重香味刺激得他头皮发麻。
果然啊,还得是小饭馆的饭菜最好吃啊!
黄卓洲在心里感动得热泪盈眶。
等把嘴里的米饭吞下去,黄卓洲又夹起一块蒜香炸排骨,排骨焦脆紧实,好吃得让人想把沾了蒜油香味的筷子都啃干净。
虽然黄卓洲说要让游小中请客,但最后还是黄妈去给了钱:“有大人在,哪里还能让你们小孩子付钱。”
把钱扫过去,黄妈问林阅棠:“老板,我看那个菜单上边那些牛肉丸跟酱牛肉是可以单卖的吗?”
林阅棠点点头:“是啊,限购两斤,不过今天的份额已经满了,你们现在预定的话,得要后天才能拿。”
林阅棠是指的一人订购两斤,黄妈以为林阅棠的意思是一桌子只能订购两斤,她立刻离着黄爸远远的:“老板,我们四个人不认识的,我们可以每个人定两斤吗?”
黄爸:“?”
黄卓洲:“妈,你太过分了,为了牛肉丸,你居然抛夫弃子!”
黄妈装傻:“你谁啊?我不认识你,我不是你妈,老板,你别误会哈,这人跟我不相干的。”
黄卓洲:“……”
林阅棠笑着说:“可以的,填一下你们的信息跟手机号码吧。”
离开小饭馆,黄爸黄妈在大学附近酒店开了间房,他们陪着儿子在东城玩了两天,吃饭时间就打车去林氏小饭馆。
这两日他们把小饭馆所有的饭菜都吃了一遍,咸香的烧骨粥、满满锅气的爆香炒米粉,冰凉清甜的绿豆沙……最后两人都差点不舍得走了。
可是不走不行啊,还要工作的,好在这次他们带了很多牛肉丸跟卤牛肉回去。
黄妈说:“孩子爸,等咱们退休了,要是这小饭馆还在的话,咱们就来东城住吧。”
黄爸很赞同:“我觉得这个主意不错。”
高铁开动,他们带着美好的回忆暂时离开了这座舒适悠闲的城市。
太阳高照。
午餐时间结束,林阅棠将做好的牛肉丸跟卤牛肉全部清空完,通常一点钟之前预定的人还没来拿,她就会把卤牛肉卖给店里需要的客人,这也是之前跟顾客说好的,所以不需要担心做完又卖不出去的情况。
今天就有预定的客人没来拿,林阅棠去洪老板那里拿了点碱水面,煮好之后把面条放凉,加了点油迅速搅拌抖散,让每一根面条都均匀地裹上油光。
她又重新拿了一个比较大的碗,调好过滤些姜蒜水,加上葱花、辣油、花椒油、盐、酱、白糖、香醋等调味料,把面条跟面条跟卤牛肉还有黄瓜丝跟花生一起拌进去,快速做了个凉拌面。
“哇,看着就好好吃啊,我都要流口水了。”梁橙橙排队端着自己的面。
小卿宝也学她说话:“我也要流口水了。”
云雅直勾勾看着凉拌面,凉拌面不止卖相好,连香味都格外诱人,香辣酸爽还有一丝麻麻的凉意。
虽然店里开着空调,但她们刚打扫完,身上不免还是会有点汗水,这时候将凉拌面捞一捞,圆润金黄的面条沾上红艳艳的香辣酱汁,一口下去,还能尝到卤牛肉的滋味。
青瓜丝被辣油浸去了腥味,口感变得软脆可口,花生也是焦香酥脆。
“大热天还是要吃凉拌面才香啊。”林阅棠感慨。
小卿宝嘟着小嘴巴,把一根长长的面条吸进自己的嘴巴里,她嚼了嚼,然后非常捧场道:“对!小姨说得没错!”
简简单单的一顿卤牛肉凉拌面,大家都吃得很开心。
等把店铺门关上,林阅棠回到二楼,把玻璃罐拿出来,将里边的肥肉丁搅拌一下,让干爽的糖分均匀渗透进去,再重新放回冰箱。
就这么过了好几天。
等到二十九号那一日,工作人员便把各种需要的材料都拿过来了,甚至连林阅棠说的烤箱他们都直接买了个全新的,包装箱都还没有拆开。
工作人员说:“林老板,我们明天六点就会过来拍摄的,到时候麻烦你准备一下。”