第72章 真不错,不对,是真好!……(第4/4页)

“当然有了。”

杨桃收起计划书,“我们制片厂和各大报社长期都有往来,这事交给我了,不过馨姨,你得先确定拿下了航空餐的订单,才能说后面的事。”

后面四人本来听杨桃一惊一乍的,已经忘记紧张了,杨桃这么一说,顿时又搞得她们更紧张了。

李健康从国营饭店买了菜回来,四人都不肯去吃饭,非得看着面包做出来才能放下心。

葱爆羊肉、羊杂汤、洋葱炒腰子……

良馨打开三个饭盒,看了一眼李健康,卷了一个酱油卷饼,喝了半碗羊杂汤,便去灶台上将发酵好的面端下来。

在面团顶部戳一个小洞,观察小洞不会缩、面团不塌陷,确定发酵好了以后,轻轻按压捶打面团排气。

“你就这么让我看?”李健康道:“我看你这手法不一般,是不是跟厨子烧菜一样,很讲究技巧?”

“差不多吧。”

良馨把面团分成三十份的椭圆形,放到烤盘里继续发酵后,送进烤箱。

第一批黄油面包做好后,两名穿着人民装的中年干部踏进出现在后院。

“这是我们厂的党委书记王书记和供销科主任。”李健康道:“不用紧张,他们之前也都是从军人转业到厂里。”

良馨冲着二位点了点头,打开烤箱。

烟雾缭绕中,扑鼻而来蓬松黄油香气,瞬间抓住没吃过面包的航空食品厂干部的注意力。

一个个金黄诱人,外壳酥脆的黄油小餐包从烤箱里端出来,几人更是无法挪开视线,不由自主抬起脚步跟着良馨走到长案。

“这面包果然不一般!”

李健康也没吃饭,当下吃惯好东西的他,看着一个个金黄蓬松的黄油面包,不自觉吞了好几下口水,“怪不得你嫂子,吃完一次你做的面包,这么念念不忘!”

“我特意多做了份量。”

良馨道:“三位先尝三份,再留下十个,足够用于明天和后天尝试重新加热后的口感质量,剩下十几个,你们就可以分了带回去给家里尝尝了。”

王书记露出笑容,“我先来尝一个!”

良馨拿起竹夹,夹了一个面包放到蜡纸上递给王书记,“当心烫。”

王书记像是铁嘴,热气腾腾咬了一口黄油面包,表面酥脆,内里层次分明,软韧细腻,咬完一丁点渣子都没有掉下来,反而传出浓郁的黄油香气和奶香气,把其他两人诱得目不转睛。

几乎满屋的人都在紧张看着王书记的反应。

李健康问:“怎么样?”

王书记将剩下大半块面包全部塞进嘴里,嚼着咬完,再次朝着良馨伸手,“不知道,还得再尝一个……再尝起码三个,才能品出味道来!”

李健康刚开始一愣,反应过来立马推开王书记的脸,“得了,他上次吃了上海西点房师傅做的面包,都没吃成这样,快让我和周主任尝一尝。”

面包坊里响起一阵松气声。

良馨也笑着夹起两块面包分给李健康和周主任,接着继续夹了一块面包递给王书记。

“真不错,不对,是真好!”周主任咬着面包,“这是我吃过最软的面包!感觉比丝绸还要细腻!又香又软,皮还是脆的!”

“好吃!”

李健康吃到一半,已经心疼起自己第一口咬得太大了,“全国目前找不出你这手艺的师傅,我看你做,就觉得那个力道不一般,跟我们厂里生产线上的职工一点都不一样,果然好吃,关键是不掉渣。”

“有的面包刚出炉不掉渣,但是放一天就不行了。”王书记道:“多给我带几个回去,我白天昼夜不同时间分别热一个鉴别一下。”

王书记再次被李健康推走,“急什么,还有两种没有做出来。”

豆沙现做费时间,牛奶吐司已经装模送进烤箱了。

吐司出炉后,夏霞拿着餐刀切成一片片,放到长案上,接着和王芸一起双手发抖,等着三位干部品尝。

“吐司可以直接吃。”

良馨递了分别递了一片给三人,“但是国际上有一种很流行方便的食物,叫做三明治。”

三人刚想说吐司奶味十足,细腻绵软。

就看到良馨切了一片西红柿,切下一片火腿,放到一片吐司上,拿起煎好的鸡蛋也加进去,再盖上一片吐司,餐刀将四个角切掉,再从中间斜切一刀,两个三角形三明治就做好了。

“这个我知道,特别流行,听说美国……”

一句美国把李健康和周主任的视线吸引过来后,王主任立马伸手拿起了一整块三明治放进嘴里咬了一口,顿时眯起了双眼,“delicious~!”

其他两人看着长案上剩下的唯

一一块三明治:“……”