第70章 入主东宫第七十天:
掌柜的带着今天的掌膳大厨进来介绍菜品时,差点没被吓死,因为他看到太子妃正在“殴打”太子,人来了都没停手。
秉承着能动手绝不哔哔的原则,沈郎君有仇当场就报。
以前的太子嘴贱之后会跑,现在的太子只会坐在原地让沈里出气,甚至觉得自己赚了,倒不是因为他和沈里有了比以往都多的肢体接触,还是沈里主动,而是因为沈里其实打的并不重,更像是小猫咪在和人类闹着玩,还会问他:“你不知道躲吗?”
而闻时颂只是双眼直勾勾的看着他问:“那你现在还生气吗?”
那肯定没办法生气了啊,沈里又好气又好笑的坐回到自己的座位上,如云的菜品也一一上齐,不只是摆盘精美,连放在桌子上的位置都极有讲究。
正拼出了一幅高山流水觅知音的盛景。
既贴合春日桃花,又迎合了春闱在即各举子、大人们的隐秘心理。
吃饭的仪式感也没有结束,掌膳的大厨十分能说会道,每个菜都仿佛能讲出一百零八个与之有关的哲学小故事。沈里越听越不对劲儿,因为真的太像现代的米其林餐厅了,卖的不是菜,而是故事,从食材的选择,获取的艰难,到味道的炮制,以及主厨的人生感悟……
沈里吃的都有点恍惚了。
这菜好吃吗?好吃的,可就是莫名的让人有一种 “什么是奢侈品?奢侈品就是专骗有钱人,从不坑穷人”的奇妙感。
沈里的眼前再次开始出现他明明没有经历过,又觉得确实是自己亲身经历的记忆碎片。
他对孝贤太子说:“咱们要做,就做全大启最高端的料理。”
“料理?”孝贤太子略显疑惑,但还是真挚回答,“我没想开酒楼,我只是……”
孝贤太子本来是想干什么来着?沈里死活都想不起来了,记忆在这里出现了一个小小的断层,算了,不重要,总之,孝贤太子又说,他虽然让人盘下了望仙楼,并有声有色的经营了起来,但其实他是有点发愁的,店里的客人太多,络绎不绝,已经有点影响他的手下展开工作了。
当时身高比现在还矮不少的少年沈里表示:“把生意做好不容易,搅和黄了还不简单?不就是想要人少吗?放心吧,交给我,没有搞不砸的!”
孝贤太子说:“要合情合理,不能引起旁人不必要的怀疑。”
沈里还是那句话,保证完成任务。
他甚至不需要亲自出面,只是在家点灯熬油的写了一晚上经营计划,那简直是下笔如有神,灵感如泉涌,就仿佛在他的心里已经有了这么一个经营模板,只是他死活想不起来是在哪里看到的。
反正在他的记忆里,那些模板店铺看起来就怪冷清的,每次路过,他都想说一句,哪个冤大头谁会在这里消费?
但这些店铺却始终屹立,也没人觉得它一直开在这种地段有什么不对。
沈里给出的经营计划说复杂也复杂,说简单也简单,一言以蔽之,抬高菜品单价,减少装盘克重,再安排几个好看又年轻的跑堂,专门站在门口鼻孔朝天的看人,对谁都一副“我很高贵,你不配”的傲慢面孔。
以及最重要的,不是谁都能来吃饭,只能会员预约,并且增加用餐时常,给客人讲各种新编的食材故事,就几道道至少吃它一到两个时辰(两到四个小时)的那种,减少一切翻台的可能。
这么一套组合拳下来……
望仙楼彻底火了。
沈里人都傻了。
大概一如那句讲的比较俗的老话,人是猴变的,没有不贱的。
饥饿营销在古代也一样适用。
反倒是孝贤太子没有怪沈里的反向操作,因为他们误打误撞迎来了一批又一批的达官显贵,知道了很多他们在谈笑间无意中泄露的消息。
孝贤太子甚至有点后悔,怎么以前没早开个类似的地方?他收集了多少情报啊。
花式夸了沈里半天,还大方的给沈里发了一大笔奖金提成。
就这么说吧,在很长一段时间里,望仙楼都是孝贤太子手上最赚钱的产业之一,哪怕他把其中大部分的收入利润都听从了沈里的建议,那去做了善事,也还是有得赚,三不五时的就会给沈里发零花钱。
闻时颂撞见过好几回,气的没着没落的,倒不是介意兄长给别人花钱,他自己也有的是钱,他自己都说不清楚自己为什么不舒服。
如今倒是明白了,自己的老婆自己养,他哥凭什么给他老婆花钱啊?
闻时颂真的是个占有欲极强,又小心眼到不讲道理的神经病,连别人给沈里花钱他都嫉妒,他总觉得这个拼命给沈里花钱的角色应该是他。
记忆碎片看到这里,沈里已经有点凌乱了,因为这里面的既视感太强了。