第41章 地主家也没有余粮(第3/4页)

紫发青年切了声,冷眼打量桌上的几个碟子,随手从面前的碟子里拿了片猪肉铺,甫一入口,心下就有些惊讶,外脆内韧,嚼劲十足,咸甜交缠间掺着兽肉的油脂香,相得益彰,他还从没吃过味道如此丰腴的肉干。

万叔笑眯眯地问,“味道还行吧?”

“凑合。”紫发青年扬起下巴,兀自嘴硬。

红制服青年选了块黄油曲奇,松脆的质地触齿及碎,浓郁的黄油味道瞬间包裹住唇齿,香得让人无法拒绝。怎么回事?手上的东西味道比之天风阁那位二刀星厨做的甜品也不遑多让,居然出自烂鸡蛋六蛋的店?他强忍住心底的震惊,努力做出平静的模样。

国字脸尝的是咸蛋黄鸡翅,外层咸香沙糯,内里嫩滑多汁,蛋黄特有的香气渗入鸡肉,意外的鲜美,让他阴沉的眉心总算松了些。

掌厨觑着他的模样暗自放下心来,餐前小点看来秉阁挺满意,小厨师进晚宴的事情还是有机会的。

新月虾仁,金砖白玉,辣子鸡丁,东坡肉,菜色陆续上桌,开始紫发青年和红制服等人还矜持地端着架子,吃到东坡肉的时候已经忍不住频频点头。

等到祁欢端出第五道菜,众人都有些发愣。

大托盘上放着五个长碟,每个碟子上都摆着个天青色的圆肚小盅,配着个同色的小茶壶和一把汤勺。

吃到半途怎么又喝起茶来了?

祁欢把长碟一一摆放到众人面前,然后揭开万叔那个盅的盖子,众人只见盅内立着个荷花花苞样的东西,色如脂玉,光洁莹润,边缘微微透光。

祁欢拿起小茶壶对准花苞顶轻轻一浇,澄澈清亮的水柱自壶嘴倾注而下,玲珑剔透的花瓣在水幕中缓缓张开,层层绽放,露出鹅黄色的花蕊,宛若四时之神操纵万物应息而动,刹那芳华,流香泄露,美得无法言喻。

众人瞠目结舌。

“清水出芙蓉,天然去雕饰。这道清水芙蓉请诸位品鉴。”祁欢灿然一笑,示意掌厨等人可以自己动手试试。

红制服青年最先回过神来,揭开自己面前的圆盅,拎着茶壶小心翼翼地浇下去,其余几人也先后拿起茶壶,眨眼之间,一朵朵莲花盛放于盈盈清波之上,水光潋滟,清丽如画。

“哇~”紫发青年盯着眼前雕琢精细的莲花,终于忍不住赞叹出声。

浇注之间,众人也闻到股淡淡的香气,掌厨心思一动,拿起汤勺舀了口盅内澄澈见底的‘清水’,入口只觉清鲜淡雅,汤味浓厚却分外爽口,肉香盈舌没有丝毫油腻之气。

那壶内的清水居然是汤!而且明显是久炖出的浓汤!

再尝那朵莲花,鲜嫩清甜间糅合了兽肉、鸡肉、虾肉等诸多食材的鲜美之味,丰富的味道彷佛花瓣,层层铺展而来,令人叹为观止。

“绝了。”掌厨轻拍桌案,满意之情溢于言表,他敢拍胸口保证,单是这一道菜,便足以让祁欢进入天风阁的名单。

秉阁的眼底露出笑意,附和似地点了点头。

万叔也是第一次吃这道菜,震惊之间不禁下意识地看向祁欢,祁欢得意地朝他眨了下眼睛,这道菜就是大名鼎鼎常常登上国宴的川菜──开水白菜,他根据现在能找到的食材略微做了改动,雕刻花苞选用了芙蓉菘,至于那开水般的清汤,则是他足足慢炖八个小时又用肉糜扫了四遍费尽功夫才做出来的。

最后两道菜是松鼠黑鱼和一品海鲜饭,吃到最后,紫发青年已经赞不绝口,完全看不出先前那副挑剔得不肯入座的模样,掌厨更是笑得眼角堆起了细纹,彷佛已经预见到星主和客人们吃到菜后丰富的赏赐。

这顿试吃宴最后以宾朋尽兴圆满收场。

隔壁今天算是乔迁之喜,祁欢提前都准备了双份食材,等这边结束,便招呼沈也和司寒他们回来吃饭。

“这就是你熬了一天的那锅汤?”沈也和司寒也被清水芙蓉沁人心脾的鲜甜震撼到了,只有星期八不管不顾的继续埋头狂喝。

“这不是为了宰大户么。”祁欢便把今天准备试吃宴打算去星主晚宴做菜的事情说了一遍。

沈也翻了个白眼,忍不住吐槽,“明珠暗投,这么好吃的东西,给那些家夥吃真是浪费了。”

“看在钱的份上,可以忍。”祁欢同仇敌忾地握了握拳头,作出忍辱负重的模样。

司寒抬眸,“你很缺钱?”

“算是吧。”那可太缺了,祁欢点头,人家都在争取财富自由,他这边还悲催的在人身自由线底下挣扎呢。

“需要多少?”

眼见着司寒下一秒就准备掏钱的架势,祁欢连忙摆手,“不用不用,我自己会处理的。”

就在这时,祁欢的个人终端轻轻一震,跳出条好友申请,自从那天接了店主推荐的几个朋友的好友申请,为了避免错过客人,他就把消息设置改成了提醒模式。对方的名字很奇特,是一串乱码样的数字,N3568K221T5916。