第308章足疗是什么?(第2/2页)
为什么满脸通红?辣的!
湘菜又叫湖南菜,注重香辣软软,萧鹏是个会吃的,毕竟老爹老妈原来都是干这个的!
可就这样他吃后也要竖起大拇指:这里厨师的手艺真不是盖的!他都动了挖墙脚的心思。
不过萧鹏也不是对所有菜都满意,比如说这里的剁椒鱼头和剁椒鱼味道都很一般。不过这倒跟厨师手艺没有什么关系。
关键在于鱼。
在湘菜里剁椒鱼头和剁椒鱼都是使用花鲢鱼来做菜,也就是俗称的‘胖头鱼’,而这里靠近第聂伯支流,这里只有白鲢而没有花鲢,所以也就只能用白鲢做这两道菜。
白鲢和花鲢名字差不多,但是口味和肉质口感差距可太大了,市场价格也差距相当大,和花鲢比起来,白鲢刺多肉少不好吃,做出来的剁椒鱼头和剁椒鱼自然没有花鲢做出来的好吃。
不过卡辛倒特别喜欢吃这两道菜,说是他从小最爱吃的就是鲢鱼。第一次吃到这样做法的鲢鱼他根本停不下来!
骗鬼呢!
殊不知道你们爱吃鲑鱼?馋就馋,没人笑话你!
“老板,吃完饭后我们干什么?”卡辛问萧鹏道。
萧鹏想了一下:“一会儿吃完了去做个足疗,我一会儿给伊凡打个电话问问那个老教授的事情,我们休息一晚上明天去找他。”
“足疗?是什么?”