第62章 牛肉干，卤牛肉（第5/5页）

“徐老板，到了咋不打个电话，我出去接你。”

徐小溪认识路，她第一次选牛肉的时候来过，笑笑。“不用这么客气。”

吴老板一路带着徐小溪到屋里坐下，然后就赶紧从厨房里端了一个托盘出来。

“看，这是我早就准备好的。”

徐小溪看到都哭笑不得，这就是家里有个牛场的待客方式。

托盘上有两个大盘子，一个-盘子里是长条牛肉干，另外一个是切好的卤好的牛肉片。

“我们俩早上都吃了早饭来的，这会才十点，也不饿。”

吴老板是真心诚意的想跟徐小溪交朋友的。

“没事，你尝尝，就当做零食，这都是我之前找人做好的，你吃完给个意见。”

徐小溪也没办法，拿起来一根牛肉干，这个做的并不是那种咬不动的，而且撕开能看到条例分明的肉，放在嘴里第一感觉是有些咸，然后就是越嚼越香，这是牛肉干的精髓。

“可以啊，就是烤制的时候盐少放，火候要慢火来慢慢烤，那样出来的牛肉味道会更紧实，也会入味的更均匀，盐放的正好，也就会更大程度的发挥出牛肉的香味。”

作者有话说：