第18章 春笋肉沫蒸豆腐（第2/3页）

“你觉得我过分吗？”

谢教授慢条斯理吃完最后一口：“这个问题嘛，嗝…我不敢说。”

冯莲拍他手臂：“怎么就不敢说了！”

谢教授躲得老远：“我觉得小宋同志说得对啊。你训孩子的时候我哪敢说你，生孩子遭罪的是你，我怕我插手你连我一起骂。”

冯莲剜了他一眼，

“你真觉得我偏心吗？当时平安差点活不成，我就想好好补偿他。”

“你补偿平安也不能拉偏架啊，你看家里现在谁跟你亲近。你什么好的都想着平安，隔壁俩孩子多活泼，再看看咱家小鱼，我都心疼他。”

冯莲有点难堪：“我没那么过分吧。”

院子里孩子你追我赶，平安像个小霸王一样横冲直撞，冯莲眼看着他没刹住摔了个屁股墩，下一秒就坐在地上哇哇大哭。

谢教授看穿了她：“是不是又想冲妮妮大吼为什么不好好看着弟弟。”

冯莲的心思被看穿，她强行找补，

“行了，我最大的优点就是知错能改，你看着吧。”

她冲去院子里，妮妮和小鱼站在一起定定看着她，仿佛她像个坏人。

冯莲心里一梗。

“平安，你不起来坐地上干啥，衣服弄脏了你自己洗啊。”

平安坐地上抹着眼泪，“妈，姐姐和弟弟欺负我。”

小鱼想辩解，被姐姐拉了一把：“对，我们就欺负你了，你一天天除了假哭和找妈告状还会什么！”

她说完拉着小鱼进屋，以往这个时候妈妈会不分青红皂白批评她，说她应该做好榜样，可她和弟弟走到屋里都没被妈妈叫住。

冯莲把平安从地上拉起来，给他拍干净衣服上的泥土。

“你开心了？妮妮和小鱼都被你气走，以后她们都不搭理你了我可没办法。”

平安傻眼了。

宋时夏哼着歌处理春笋，宋秋生不解。

“不过是一盆春笋，瞧给你高兴的。”

“春笋好啊，营养丰富，这个季节就是吃笋子的时候。”

“你要是喜欢我给你从老家掰些送来，不过得等五月底了。”

宋时夏眼珠子转了转：“不用了吧，特地送来多麻烦啊。”

宋秋生无情点破：“你以前使唤我的次数还少吗？现在还不好意思了？”

赵老师的亲戚一大早蹬着三轮过来，宋秋生洗干净手，从厨房拿了两个包子，嘴里还叼着一个。

“赵师傅吃过早饭没有？”

赵师傅见他拿着包子，连忙说吃过了。

宋秋生把包子塞给他：“吃过再尝尝我妹妹蒸的包子，香得很。”

赵师傅推辞不过，跟宋秋生在门口吃完包子。

吃完包子也聊熟了。

“怎么样，味道是不是不错？”

赵师傅竖起大拇指：“这包子比外面早餐店卖得都好吃，豆腐都能做这么香，你妹子手艺绝了。”

中午要给赵师傅管午饭，宋时夏准备做个春笋肉沫蒸豆腐和红油凉拌春笋，她去小集市买了一块豆腐回来。

洗干净的春笋切段焯水，切碎备用。再把肉剁成肉沫腌制十分钟，锅烧热后把肉沫翻炒至金黄，再加入笋丁翻炒，加水煮开。

豆腐切成厚片均匀排布在盘底，炒好的肉沫笋丁铺在上面，用大锅蒸个二十分钟。

宋时夏尝了一口，笋丁肉沫真下饭啊。

红油凉拌春笋就很简单了，她把焯过水的笋撕成了细细的长条。这个主要是在料汁下功夫，家里有小孩，宋时夏就没有放辣椒，做出来是微微麻辣的口感，老少皆宜。

豆腐还有剩，她又煮了个青菜豆腐汤，两菜一汤分量很足。

饭菜上桌，宋秋生和赵师傅就回来了，时间把握的刚刚好。

宋时夏让孩子去洗手。

赵师傅东西送到就想离开，硬是被宋秋生拉进来吃午饭。

“这多不好，你们给我付了工钱，我怎么好意思留下来吃饭。”

宋时夏笑着邀请：“赵师傅，下午还得麻烦你一趟呢，等你回家饭菜都凉了，不如留下来吃顿热饭，你别是嫌弃我厨艺吧？”

赵师傅急忙解释：“那怎么会，你蒸的包子味道真不赖，我头一次吃到这么好吃的豆腐馅包子。”

宋秋生推着赵师傅一起去卫生间洗手。

“赵师傅，你别见外，快坐下吃饭，我们乡下找人帮忙都给管午饭呢，又不是什么大鱼大肉，可别嫌弃啊。”

赵师傅被宋秋生几句劝，晕晕乎乎跟着坐下。

两个小崽子等不及，客人上桌就急急忙忙用勺子舀春笋肉沫。

宋时夏给他们舀了点汤用来拌饭，两个小家伙埋头吃饭。

赵师傅看呆了。

宋时夏伸手在他面前晃了晃：“赵师傅别发呆啊，菜都要凉了。”

赵师傅回过神：“你家孩子真乖，我家老太婆伺候孙子吃饭费老劲了，让他们吃饭跟要了命似的。”