第109章 年三十啦（第4/5页）

说来，即便是分了家的，除非自家的儿子也娶了妻，否则那年岁还小的，都是回父母身边吃年夜饭。但成正才今年没来，只说是要好些朋友要招待。

谁家朋友年三十还不归家？

众人看破没说破。

成婆子和成老汉心情好，也没推拒，只说初一不出门，初二再去，成正才道好。

只是他临走之前才发现二弟竟然也在这边，看他那模样，明显就是怀念老屋的年味和人情味，成正才觉得弟弟没有担当，淡淡地打了个招呼后就走了。

一个小小的插曲，影响不到成家人干饭的心情。

“都上桌吧！我要放炮了！”成正业在门口喊。

众人笑呵呵地：“放吧！等不及了！”

一点火，成家小院门口便噼里啪啦的响了起来。

与此同时，屋内的大圆桌上也已经满盘子满碗了。

好家伙，光是凉菜，这排名就足够的大！那duanduangduang的猪肘子、薄厚均匀的酱牛肉、再加上用冰鉴冻过的水晶脍！

成老汉瞠目结舌：“小兰今天真是下了大功夫哟！”

成小兰笑着没反驳。

成正旺拿出了酒来，兄弟几个都开始整上两盅。

凉菜就要吃上一会儿的，趁这个功夫正好炒热菜。不过小兰今天当真都准备的是硬菜，炒的反倒没几个了。

先说那烤全羊，直接整只上桌子就成，也学学那北方蛮夷的吃法，简单地划了几刀之后就各自用手吧！不过成家可没那样的大盘子装，干脆用洗干净的干荷叶和芭蕉叶铺上去，一下子就占了大圆桌的一半！

再来就是每年年夜饭必不可少的鱼，年年有余，这鱼，小兰也是花了大心思，鱼头鱼尾分开做，鱼头直接用红泡椒铺了一层上锅蒸！所谓剁椒鱼头！看着就让人胃口大开！当然吃不了的，便也有些望而生畏了。

不过再看那鱼身，瞧着便没那么辣了！上面是黄绿色的辣椒？

这倒是看着稀奇。

红辣椒辣，青辣椒不辣。

成老汉放心的伸筷。

可乍一入口！

好家伙！

滋！！

酸爽直冲天灵盖！

好辣好辣好辣！

这怎么比那红艳艳的辣椒还要辣！！！

李氏连忙给成老汉倒了杯凉茶，笑着解释：“爹，这是府城现在最流行的绿泡椒，我给大姐带回来了一些，这看着没啥颜色，其实比那红色的还要辣呢。”

呼呼呼——

原来是这样。

看老爹这模样，几个儿子也耐不住了。

让他们也试试，这变了色的辣椒有多厉害。

成正业是能吃辣的，也伸了一筷子。

没多会儿，他也有些认怂了。

“四弟都受不了了么？”成正礼笑道，林巧儿也看了他一眼，撇了撇嘴。

她还在生中午那事的气呢！

她才不给他倒水。

不过看他脸都涨红了，林巧儿哼了一声，还是给他夹了一块儿冰凉凉的水晶脍。

这水晶脍是用鱼做的，但只取鲜，不辣，还冰冰的，解辣最好。

成正业受宠若惊地看了她一眼。

林秀才也作势要去夹，被邱氏拍了一下手：“你可得了吧！就你那本事，一会儿就要跑到井边去喝水！”

林秀才被老妻揭短，面子挂不住：“净瞎说……”

菜齐了，谢安起身让成小兰坐，自己从别处又搬了张凳子过来。全家人围成一桌，成老汉先举杯。

众人连忙跟着举杯。

“今天是个好日子，大家都敞开了吃！这第一杯酒，先要谢谢小兰，给我们张罗了这一大桌子菜！”

成小兰也受宠若惊，连忙起身，众人齐声：“谢谢大姐/小姑！”

“大姐明年饭馆肯定能发大财！”

成小兰也高兴，仰头一口把酒喝了，她很少喝酒，辣辣的液体顺着喉管要掀起一阵火，她刚坐下，盘子里就多了一筷子菜。

谢安若无其事的收回了筷子，成小兰看着他笑了笑。

除了两道辣的鱼，自然还有红烧，可鱼不是最要紧的，那羊肉却成了主位！

炖的羊肉本就已经是美味了，但这烤羊才叫他们涨了见识！

这烤全羊外酥里嫩，外面的表皮酥脆，张嘴一咬，就是鲜美的羊肉香！也不知上面抹了什么料，有点麻！带着时萝的刺激！嘴唇都麻酥酥的，但是根本停不下来！

羊油已经被烤干了，不会太腻，和烤鸡的味道又截然不同！这肉也压根儿就不适合用筷子，就合该大块大块的撕咬！享受最原始的快.感！

难怪“鲜”字一半鱼一半，老祖宗诚不欺人。

而往年那些最受欢迎的扣肉啊炖鸡啊已经被打入冷宫！全家人竟然把这头羊干得七七八八。

成正旺满足了，身和心的双重满足！

婆娘不在的这一个多月，他也没吃过这么好吃的饭菜，再说了，这羊是他买回来的！