第61章(第5/7页)

顺便再做点梅子口味的生腌。

去年做过那么多回,结果他一次也没吃上,馋坏了。

好不容易身子调养好了,当然要赶紧吃一口呀。

为了方便,林言直接做了两种生腌汁,一种就是去年的口味,另一种在里面加了一些腌好的酸梅。

第一种生腌汁留着明天铺子开张用,第二种他直接拿来做了生腌虾和蟹。

接下来做酸梅排骨。

排骨洗干净以后拿酸梅汁和姜蒜等其他配料抓匀腌制半个小时。

因为酸梅汁是咸的,所以林言没有再放盐。

腌好后加入玉米粉抓匀,然后放入油锅中炸,炸的程度和先前炸排骨是一样的。

炸完后直接捞出来就可以吃了。

杜元第一个忍不住,去年他没怎么跟着出过摊,所以没吃过炸排骨,听林大嫂他们描述味道简直要馋坏了。

“言儿,排骨好了么?”

“好了,端出去吧。”

“来了。”

杜元迫不及待地跑进来,把一大盘子排骨给端走了。

其他菜就不用他做了,林阿爹林大嫂一人两个,很快就做完了。

杜元忙不迭地把饭盛上来,又把碗筷都摆好,然后看着那盘香气逼人的排骨偷偷咽口水。

等一家人都坐下后,林言先给他夹了一块,笑道:“尝尝看。”

杜元不好意思地笑了一下,然后小小地咬了一口。

“好吃吗?”

杜元都想哭了,“太好吃了。”

林言又给他夹了两块,“那你多吃点。”

“嗯。”

林言还给每人兑了一杯酸梅汁。

他自己先喝了一口,“好喝,如果能加点冰块就更好喝了。”

林大哥立刻去冰鉴里取冰。

除了海贝海壳,大人都加了一点,忙活了一天下来,一口凉丝丝的酸梅汁下肚,爽的简直能升天。

“没想到那酸死人的果子真能做出这么好吃的东西来啊。”

林三哥吃了两块排骨,连里面的骨头都要吸一下才舍得吐出去。

林二哥问林言,“言儿,这酸梅排骨和酸梅汁明天要一起卖么?”

林言点头,“明天看看好不好卖,如果好卖的话我去把马老板家的梅子都收回来。”

刚才去马老板家的时候,看到他那儿还有两箱子。

梅子上市时间短,得多做一些留着用。

杜元接了一句,“肯定好卖。”

这么好吃的东西怎么会不好卖呢?

杜元甚至觉得那一大盘子他一个人都能吃完,根本停不下来嘛。

大家都笑了。

还好小魔头章糯糯这会儿睡着了,不然他肯定要闹翻天了。

吃完饭后,林言把印好的册子拿过来。

他在整理名单的时候就有意识地划分了区域,按照以前的点来分,在同一个点的客人写在一处。

每一个点的名单写完,后头都留了空白页,方便送外卖的骑手增补。

如何使用这本册子之前都培训过,章墨远亲自教的,林言很放心。

吃食那一块儿也留出了空白,林言动手把酸梅排骨和酸梅汁加了上去。

明天没有预定单子,所以以出摊为主,三个哥哥负责带着新招来的三位骑手适应林氏的菜品和外卖盒。

前期也是三个哥哥一人带一个徒弟,等到他们能独当一面时就可以分出六条线了。

林大哥高兴道:“没想到我林老大也有带徒弟的一天。”

过去在制盐工坊里,他们是最底层的小工,那些管事对他们是非打即骂,没想到现在居然都带上自己的徒弟了。

林二哥林三哥也很感慨,不过一年的时间,他们就过上了曾经做梦都不敢想的生活。

屋子里有些沉默,大家沉浸在这种感慨的气氛中,结果下一刻就被一阵嘹亮的哭声打断。

林言立刻起身,“糯糯醒了。”

章墨远拉住他,“你坐着,我去吧。”

“好。”

章糯糯被抱出来的时候惨兮兮的,小鼻头都哭红了。

他一见林言就迫不及待地张开两只小手臂,林言把他接过去他就紧紧地扒拉着林言的衣襟,把鼻涕眼泪都擦在林言衣服上。

林言气的捏他的小屁。股。

章糯糯还以为阿爹在和自己玩呢,等林言把手移开后他就主动地把小屁。股蹭上去让阿爹捏。

林言:“……”

林阿爹忍着笑,去给章糯糯热羊奶去了。

一家人坐在一块儿聊聊天,商量一下明天的事,时间不知不觉就过去了。

林言抱着章糯糯动不了,就让杜元帮忙,把冰鉴里的生腌虾生腌蟹端了出来。

他想把章糯糯放到章墨远腿上,但章糯糯不肯,他大概觉得阿爹又要吃好吃的不带他。

林言无奈道:“你又不能吃,让阿爹吃一口怎么了?”

章糯糯不知道听懂了没有,反正他笑了。

在林言的提议下,林阿爹又去锅里盛了一盘子米饭出来。