第72章 锅贴(一)(第3/3页)

说话时,还不忘摸摸江曼的脑袋。

她很理解像是江曼这种类似于后厨最底端的人,面前其他人的话总是会多思多虑,生怕自己一不留神就冒犯到其他人。

因此,她对于江曼也是多有关注,但是现在看来成效一般,往后还需要继续努力。

而后,直接选择在江曼对面坐下,一起将这些烤盘冲刷干净。

两个人端着烤盘出现在后厨当中,立即将其放在烧好的炉子上。

随着水汽逐渐蒸发,烤盘上的水珠内部不断产生气泡,出现又迅速消息,发出刺耳的“嘶嘶”声。

郑琬看着快要烤干的烤盘,立即站起身来,看向一旁案板上围的严严实实的包锅贴的众人,大声喊道:

“你们现在把包好的锅贴都拿过来,可以开始进行下一步制作了。”

听到这话,众人立即停下自己手里的活计,抢着将包好的锅贴拿到郑琬面前。

主要是大家都记得刚刚郑琬的话,说是这些锅贴不用担心露馅,因此大家都很好奇这些锅贴要怎么做熟,而待着郑琬身边就可以亲眼见证这一幕。

对于这个活计,大家可都是抢着干的。

至于那些手慢的,就只能待在原地继续包着锅贴,时不时往郑琬所在的位置看一眼。

郑琬没注意到大家私底下的小心思,主要是眼前的烤盘在温度上升之后,表面的水珠很快就烤干了。

她只得抓紧时间,用筷子夹着一块肥肉在烤盘的边边角角用力涂抹,让猪油均匀的出现在每一寸空间,防止待会儿锅贴粘连。

为此,她还一边自己动手,一边提点旁边的江曼。

“记住,一定要让每个地方都抹上肥油,速度要快。”

说着,她就停下手里的动作,从旁边的托盘中,随意挑选锅贴,直接往烤盘中放进去。