第65章 咸蛋黄肉粽(第2/5页)

并且还说可惜现在没有酒来搭配,但是在郑琬说了这样的话后,他的脸顿时变白,一副都吓到的模样。

郑琬看着众人突变的眼神,赶紧解释道:“都洗的非常干净了,大家刚刚吃的时候不也觉得味道很不错吗?

如果真正要算起来的话,这一盘当中大肠的味道最好,价值最高。儿自己最喜欢吃的也是大肠,除了这样卤着吃,还可以做成爆炒大肠、咸菜炒大肠、泡椒肥肠干锅肥肠,做法可多了。”

说完,她自己也夹起一块大肠享用,向众人展示大肠真的很好吃。

一时间,众人都心动起来,除了还是觉得有点别扭的赵父。

赵启更是一吃完嘴里的猪心,就忍不住朝着猪大肠的位置出手,吃过之后,他才明白为什么郑琬会夸赞大肠的美味,因为它实在是太好吃了。

紧接着,赵家人都陷入卤味的享受当中。

这种香味浓郁,算起来也可以当成肉的美食,令众人是赞不绝口。

但是吃多了也会感觉到自己的舌头被遮盖了,这个时候来上一碗热腾腾的番茄丝瓜汤,正好是完美的搭配。

翻炒化沙的番茄将自己的酸味完全融入汤中,喝起来有一股淡淡的酸味和鲜味,非常开胃,顺便将充斥着口腔的卤香味冲刷而下。

喝完一口是既清爽又开胃,然后夹起一节翠绿的丝瓜,放进嘴里,感受属于丝瓜的清甜爽滑。

一下子就冲淡了过多卤香充盈的口腔,呼吸也轻快不少。

等觉得在酸味的激发下打开胃口,那就又朝着充足的卤味伸出自己的筷子。

就这样一来一回,不一会儿桌上所有的吃食都被消耗一空,原本准备好的各种杂粮混合在一起的豆饭就不说了,连郑琬新烙的软饼也全都吃光了,与往日里相比可以称得上是食量惊人。

“嗝!”

甚至吃饱喝足的赵启还控制不住打个饱嗝,赵启慌张地捂住嘴,瞪着一双羞涩的眼睛看着众人。

大家轻笑过后,选择放过他。

郑琬刚想要起身端着身前的盘子,就有一双快手抢先一步。

她沿着手看过去,发现是赵家嫂嫂,对方与她对视一眼,露出羞涩的笑容。

而面前的碗筷在她朝着赵家嫂嫂看去的时候,也被身旁的赵青悠收拾干净。

这下子她什么都做不了了,闲来无事就往赵家的屋子四处打量,当看到熟悉的房门时,她才想起忘记了一件事。

因为过于慌张,直接慌乱地说出声。

“方才是不是忘记给四娘留饭了?”

赵家嫂嫂陈氏立即露出温和的笑容,解释道:“郑娘子不必忧心,四娘与我们吃的不太一样,都是专门炖煮的,方才大家端菜的时候,儿已经给四娘送过去了。”

“那就好,儿现在才想起来,真的是……”

“娘子初来乍到,哪里能记得那么多事,今日吃到的卤味滋味可真好。特别是其中的大肠,和娘子所说的一样,吃了就让人忘不掉。”

“那就说明今日没白带来,若是嫂嫂往后还想吃的话,直接让肉摊老板当做买骨头的添头,拿回家用草木灰搓洗几遍,将附在大肠上面的肥油撕扯干净,用葱姜和酒炖煮一会儿,味道就会散失大部分,再加上其他味道浓郁一点的配菜一起翻炒,滋味和几天也差不到哪里去。”

“娘子……”

陈氏没有想到,自己不过就是随意说了一嘴而已,郑琬居然就这样亳不设防地将处理大肠的方法传授出来,一颗心被感动的不知道该说什么好。

郑琬一眼就看出嫂嫂眼神中的意思,慌忙笑着说:

“这天下的大肠这么多,儿一个人也吃不完呀,嫂嫂不必如此。”

听到这样的说话,陈氏不知道自己是该笑还是该哭,看着郑琬露出无奈地眼神。

她赶紧端着手里的碗筷离开之后位置,不然她不知道自己还能从郑琬的嘴里听到什么惊世骇俗的话语。

赵家人美餐一顿之后,简单午休,又回到了田地里继续劳作。

这一次赵青悠也跟着一起去,毕竟她也可以算得上是一个劳力,但是郑琬就不被许可,还特地留下赵启和赵芸与她做伴。

郑琬看着两个刚到自己腰间的小孩子,还真不知道她们三个待在一起有什么好玩的。

但是两个小家伙可不这么认为,叽叽喳喳地说着自己在村里最喜欢去的地方。

郑琬听了一会儿,也发现了不外就是上山下水,只是现在这个时辰,她并不是顶着烈日出门,只得选择在家中谈天说地,不一会儿就聊到了家中躺着的四姐。

赵启一脸遗憾地说:“四姐可可怜了,一直都不被允许出门,若是启儿在那间狭小的屋子里,待上那么长时间,肯定整个人都要废了。”

“那可不?家里有谁比得上你跳脱。”