第61章

庄硕做事情的时候很麻利,原本乱糟糟的水槽很快就收拾好了。

南瓜皮被庄硕放在一个漏盆里,沥干水分再拿去扔。

弄完之后找了个刷子,把水槽里里外外刷一遍。

中间二姑妈打电话来,说他们三个今晚和朋友们去唱歌,就不在家吃饭了,让他们两个自己解决。

郎洋洋看着这一盆南瓜皮,回想了一下小时候吃南瓜的时候,最后剩的南瓜皮吃起来是什么口感。

糯糯的,没什么水分,带一点点清新的苦味,香气比南瓜肉要浓郁。

如果……南瓜肉不合适的话,南瓜皮是不是可以尝试一下呢?

郎洋洋脑袋里冒出了一块布朗尼。

布朗尼蛋糕下面的那层巧克力饼干,带着巧克力的微苦,还有一点硬度,中间也是偏紧实的布朗尼,再加一层细腻的奶酪,口感丰富。

南瓜皮也带有清新的苦味,如果把最底下的饼干丕换成南瓜皮呢?又或者在饼干上面加一层呢?

奶酪是黄色的,南瓜肉也是黄色的,在面上点缀一点南瓜肉,应该也不会太影响口感。

“我知道了。”郎洋洋说。

庄硕擦干净水槽面上的水,“知道什么?”

郎洋洋笑着说:“我想试着做一款南瓜布朗尼,可能要忙到很晚。”

“没事,我带了电脑,正好准备一下后天接待刘总的流程。”庄硕说。

郎洋洋抿嘴,眨眨眼睛。

庄硕:“什么?”

郎洋洋:“饿了。”

庄硕大笑,甩甩手上的水再在自己衣服上擦擦:“我去买,想吃什么?”

郎洋洋想了想:“不知道,想吃热乎乎的,辣一点的,最好是带汤的。”

“我懂了。”庄硕邪魅一笑,穿上自己的外套出门去了。

郎洋洋看着他的背影,嘟囔着:“懂什么了……我都不知道我想吃什么。”

在生活的很多小细节中郎洋洋经常有这个烂毛病,但是庄硕从来不会觉得不耐烦。

反而会很有“情趣”的把这个当做“老婆的任务”,每次都会很用心的完成,对郎洋洋来说,简直就是惊喜。

比如郎洋洋说想吃火锅,但是火锅的种类这么多,不知道想吃什么火锅。

庄硕就会“邪魅一笑”,说:“考验我,我懂了。”

他会看一下前面两天吃的是清淡的还是油腻的,再看看今天天气是热的还是冷的,接着再回想一下郎洋洋这两天有没有提过想吃酸的、辣的、想吃鱼还是想吃牛肉。

在吃的这一块,庄硕准备的永远都是在郎洋洋的期待之上。

对于郎洋洋的惊喜和夸奖,他会很骄傲地说:“天天睡一块了我还能不知道你想吃什么?”

店里面又变得很安静,郎洋洋揉了揉自己有些酸痛的手腕,回烘焙室做刚刚想出来的南瓜布朗尼。

布朗尼蛋糕的质地是介于蛋糕和饼干之间的,看起来很甜腻,但是用了大量的黑巧又加入了朗姆酒,让它变得风味十足。

不是所有人都喜欢布朗尼,但喜欢布朗尼的人会给它成倍的喜欢。

郎洋洋又切了四分之一个南瓜,这次削皮的目的改变了,因为需要南瓜皮的厚度保持一致。

分别切了三个厚度的,最厚的一块有1cm,虽然已经预见了这么厚的南瓜皮会抢掉巧克力的风味,但郎洋洋还是想试试。

布朗尼的制作很简单。

郎洋洋做好布朗尼蛋糕体,烤制20分钟之后冷藏,接着把奥利奥的饼干部分打碎,压实之后送进冰箱冷藏。

为了让布朗尼和南瓜产生颜色上的关联,郎洋洋这次做的是布朗尼芝士蛋糕。

刚搅拌好芝士糊,南瓜也蒸好了,郎洋洋试吃了一块南瓜皮,是记忆中的软糯香甜。

郎洋洋找来模具,准备做最后一步的时候庄硕回来了,领了三个保温袋子。

“先吃饭还是先做蛋糕?”庄硕靠在烘焙室窗口问。

郎洋洋:“先做,最后一步了很快的。”

模具里铺纸,放上冷藏好的巧克力饼干,再放大约0\'5cm的南瓜皮,压实,错落着放几块布朗尼蛋糕,最后把过筛好的芝士糊倒进去。

郎洋洋端起模具,“放进烤箱。”

庄硕点点头:“好复杂啊。”

“原本不复杂的。布朗尼的材料常见,做法也很简单,只是我这次做了一点创新。”

郎洋洋设定好烤箱的温度,摘下身上的围裙走出来说:“也不一定好吃,但感觉会很特别。”

庄硕伸手揽住郎洋洋的肩膀:“肯定会好吃的,走,吃饭!”

郎洋洋坐下,扯桌子上的纸巾擦擦刚洗过的手。

“砂锅米粉,一碗酸汤的,一碗泡椒的,还有炸小豆腐和醸萝卜皮,这两碗是热的糖水,我看排队买的人好多,应该好喝的。”

庄硕一一把吃的摆出来,连筷子都给郎洋洋拆好。